Der Pilaw mit den Pilzen

Wenn ich das Rezept des Pilaws mit den Pilzen zum ersten Mal gesehen habe, wurde mir lacherlich, weil (traditionell ist es ist in usbekisch nicht wichtig oder bereitet sich vor ergab sich andere nationale Kuchen) der Pilaw mit dem Fleisch, damit fettig ist, ja possotschneje.Das Rezept des traditionellen Pilaws auf der Pfanne mit dem Fleisch sehen Sie hier. Niemals hatte nachgedacht, dass der Pilaw mit den Pilzen solches Schone nach dem Geschmack sein kann. Also, wird und heute, in krisen- fur viele die Periode, wenn das Fleisch jeder Tag, zu kaufen nicht erhalten wird, solche Platte aus den Pilzen gut von zweite hinter dem Mittagstisch. Man muss sagen, dass ich den Pilaw mit den Pilzen vorbereitete, ausschlielich die Champignon kaufend, aber denke ich, dass die Waldpilze, die von Ihnen gesammelt sind selbstandig ist, werden die Platte noch besser und aromatischer machen. Die Hauptsache, die vorlaufige Bearbeitung der Waldpilze in der Art otwariwanija nicht zu vergessen.

Wie auch in jeden Pilaw, wir werden hierher die Mohren, der Krummungen erganzen, der Knoblauch und ist ein wenig es Gewurze. Wenn sich bei Ihnen die Hauser griffbereit die frische Petersilie, den Dill oder den Schnittlauch erweisen wird, sowird der Geschmack beim Pilaw mit den Pilzen ganz erstaunlich. Den Reis nehmen fur den Pilaw lang gewohnlich, sondern auch mit dem Runden es sich ergibt es ist sehr lecker. Einfach muss man nach dem Kochen es unter dem kalten Wasser auswaschen, damit er klebrig nach der Konsistenz nicht wurde.

Ein groes Plus solcher zweiten Platte aus den Pilzen ist, was der Zeit auf die Vorbereitung ganz ein wenig weggehen wird. Fur den traditionellen Pilaw mit dem Fleisch mussen wir den Reis auf der Pfanne qualen, und das Fleisch obschariwajetsja ist etwas langer.Den Pilaw nach dem heutigen Rezept vorbereitend, muss man den Reis abgesondert kochen und, ganz am Ende fur obscharki in der Stromung 3-5 Minuten erganzen. So dass mit den Pilzen ich solchen Pilaw neben 25-30 Minuten, in Anbetracht aller Arbeiten nach der Vorbereitung der Pilze und anderer Lebensmittel vorbereite.

Zu solchem Pilaw kann man den leichten Salat, ahnlich gemuse- reichen, dessen Rezept Sie hier anschauen konnen.Oder stellen Sie das Gemusegewinde einfach. Ich stelle noch immer zusammen mit dem Pilaw in pialke die saure Sahne, sie wird und mit einem beliebigen Pilaw sehr gut kombiniert, und mit den Pilzen, und der Kalorien in ihr ist es ein wenig.

Uns ist es erforderlich:

Der Reis – 1 Glas

Die Mohren – 1 gro

Die Knollenzwiebel – 1 scht

Der Knoblauch – 2 subtschika

Die Pilze – 400 gr

Das Salz, den Pfeffer – nach dem Geschmack

Das Ol pflanzen- – fur obscharki

Die Vorbereitung:

1. Den Reis in podsolennoj dem Wasser bis zur Bereitschaft abzukochen.

Parallel schneiden wir auf die Platten die vorbereiteten Pilze und wir legen sie in die tiefe Pfanne obschariwatsja. Wir salzen und pfeffern.

2. Durch 5 Minuten ist naresannuju die Halbringe die Mohren erganzt und ist narublennyj die Zwiebel klein. Obschariwajem unter dem Deckel neben 15 Minuten auf dem mittleren Feuer.

3. Zu den Pilzen und dem Gemuse den Reis, sowie den unter der Presse versaumten Knoblauch zu erganzen. Vom Deckel zu bedecken und, potomitsja auf dem schwachen Feuer daneben 3-5 Minuten zu geben. Zu vermischen, vom Feuer und auf dem Wunsch (und der Moglichkeit) abzunehmen rublennuju das Kraut in Form von der Petersilie oder dem Dill zu erganzen.

Mit freundlichen Gruen, das Paradies Jatend.

Der Artikel ist mit dem Gesetz uber den Verfasser- und angrenzenden Rechten geschutzt. Bei der Nutzung und dem Nachdruck des Materials die aktive Verbannung auf die weibliche Webseite