Mozarella mit den Pilzen in der Backrohre

Ich hatte dieses Rezept auf die italienische Kuche gebracht, nur weil hier eines der nationalen italienischen Lebensmittel – der Kase Mozarella verwendet wird. Aber heute ist die Rezepte mozarelly, als die Platten mit ihr genauer, sind auch ihrer so vielfaltig es erdenken ganz nicht die Italiener, deshalb, dafur zu burgen, woher dieses Rezept gekommen ist ist genau ich kann nicht. Das klassische Rezept mozarelly sehen Sie hier.

Ubrigens sind in Italien die Rezepte mit den Pilzen auch popular. In diesem Rezept werden wir die Champignon verwenden, die es obscharim auf der Pfanne zuerst ein wenig ist, und spater werden wir die Pilze in die Backrohre absenden. Ich werde bemerken, dass es mozarella rastekajetsja nach den Pilzen, bei sakpekanii in der Backrohre sehr angenehm ist. Sie gibt der endlichen Platte die Weichheit und tjagutschest. Oft stellen in anderen Rezepten mit mozarelloj, sie wie die obere Kaseschicht aus, damit spater sie den gewissen weichen dickflussigen Panzer bildete.

Mir gefallt sehr, mozarellu mit den Pilzen zum Fruhstuck zu machen, weil dieses Rezept auch die Eier einschliet. Sie werden in der nicht beruhrten Art braun, es ergeben sich im Endeffekt zwei Augen, die alle von des Grundes der Form sehen. Diese Platte ist auf zwei berechnet, oder man kann die Zutaten bis zu notwendig als Ergebnis der Zahl der Personen vergrossern. Ubrigens mogen wegen jaitschnych den Spion solche Platte detki, ja er und nutzlich fur sie sehr. Noch gefallt mir das Rezept der Pilze mit der sauren Sahne, Sie sehen nach der Verbannung http://www./8gribi_so_smetanoi.html.

Noch ein wenig uber die Gewurze – bemuhen Sie sich, die spezielle Zutat fur den Kase mozarella zu erwerben, sie wird Ihnen mehrmals spater in der Kuche nutzlich sein, und es reicht eine kleine Buchse fur lange Zeit aus. Bei mir schon ein halbes Jahr halt sich, und ich verwende sie ziemlich oft. Auch brauchen Sie sich oregano und der Mischung der gemahlenen Pfeffer zu versorgen. Uberhaupt muss man sagen, dass dabei, wer gern hat, vorzubereiten, wir nicht die Spezialisten lass – es soll eine ganze Wand mit verschiedenen Gewurzen sein. Es wie der Schmuck fur die Frauen, machen sie die Platten unwiderstehlich und immer erganzen die notige Rosine.

Uns ist es erforderlich:

Mozarella – 1 standardmaiger Kreis in der Verpackung

Die Champignon – 9 gro scht

Die Knollenzwiebel – 1 scht

Die Eier – 2 scht

Das Ol oliven- – 3 Art. des l.

Die Gewurze fur mozarelly, oregano, den gemahlenen Pfeffer, das Salz – nach dem Geschmack

Die Vorbereitung:

  1. Obscharit ist narublennyje die Pilze und die Zwiebel auf dem mittleren Feuer 10 Minuten klein. Zu salzen.

  2. Mozarellu auf die mittleren Quadrate zu schneiden. 2 Art. des l zu begieen. Die Ole und von den Gewurzen zu bestreuen.

  3. Wir nehmen die Form fur die Backrohre und wir olen ein. Nach dem Rand stellen wir die Pilze mit der Zwiebel und mozarellu nach oben aus.

    Wir senden in aufgewarmt bis zu 200 Um der Backrohre fur 7 Minuten ab.

  4. Herauszuziehen und 2 Eier ins Zentrum einzuschlagen. Und zuruck in die Backrohre noch fur 10 Minuten.

  5. Unsere zauberhafte Platte ist fertig und sieht Sie.

Mit freundlichen Gruen, das Paradies Jatend.

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