Ruletiki aus dem Hackfleisch

Ich bemuhe mich oft, die einfachen und schnellen Rezepte zu veroffentlichen, weil ich am meisten nicht viel Zeit fur powarskogo die Meisterschaften immer habe, und man muss oft vorbereiten. Deshalb suche ich die Rezepte nicht schwierig in der Vorbereitung heraus, aber lecker und sind solche, damit alle blieben zufrieden, besonders mein Mann. Rulet aus des Fleischhackfleisches ist immer die gewinnsichere Variante. Uberhaupt mogen die Kombination mehl- mit fleisch- viele. Es und tschebureki, und die Fleischpasteten (das Rezept der Fleischpasteten in der Backrohre konnen Sie hier),und verschiedene rulety anschauen, und die Pasteten – so allennicht aufzuzahlen. Der Blatterteig mit dem Hackfleisch, wie auch jedes, auch werden sehr gut kombiniert, deshalb ich berate Ihnen, zu versuchen, dieser rulety aus dem Hackfleisch vorzubereiten. Sofort werde ich Ihnen noch eine schnelle Platte in der Prufung bezeichnen, das Sie wie zum Tisch vorbereiten konnen, als auch auf den Ausflug mit Picknick sind ein Hot Dog.

Dabei ruleta aus des Fleischhackfleisches im Blatterteig kann zwei Varianten der Erfullung sein. Erstens kann man gro rulet mit von der Fleischfullung und nach sapekanija in der Backrohre machen, auf ruletiki zu zerschneiden. Zweitens wie es ich mache, man kann von vornherein die Schicht des Blatterteigs in die Quadrate (irgendwo 10Х10 den cm) und schon in jedes Quadrat teilen, die Fleischfullung zu verteilen und, einzurollen. So bekommen Sie nach wypekanija fertig rulety aus dem Hackfleisch von den kleinen Portionen. Sowohl darin, als auch in anderer Variante, der Geschmack bleibt unveranderlich, einfach aller hangt von Ihren Praferenzen und vom Ziel der Vorbereitung ruletow aus dem Hackfleisch ab. Auf den Ausflug mit Picknick, auf die Arbeit oder auf die Party besser und praktischer napetsch klein rulety, die und zu transportieren bequem sein wird und essen. Zur Tafel kann man ganz rulet machen, es und die Abgabe auf der groen Platte zerschneiden, wie wesentlich heiss zur Beilage ist (die Stampfkartoffeln, dem Reis oder jedem).

Fur die Sattigkeit erganze ich immer in die Fleischfullung die Hauszwiebel und das Ei. Auch Sie konnen die Lieblingsgewurze oder die Graser verwenden, oder noch kann man der ein wenig Knoblauchmayonnaise in jeden ruletik erganzen.

Uns *:

Das Hackfleisch fleisch- (das Schweinefleisch + das Rindfleisch) – 250 gr.

Die Knollenzwiebel – 1/2шт.

Das Ei – 1 Stuck

Der Teig blatter- fertig – 1 Schicht (laden-)

Das Salz, den Pfeffer – nach dem Geschmack

*Рассчитано auf 8 Stucke.

Die Vorbereitung:

  1. Die Fullung vorzubereiten: in der Schale das Hackfleisch zu mischen, ist narublennyj die Zwiebel, das Salz, den Pfeffer und die Halfte des geschlagenen Eies klein.

  2. Die Schicht des Blatterteigs zu offnen und zu bestreuen es ist vom Mehl ein wenig.

  3. Die Schicht auf 8 gleiche Quadrate zu teilen und, die Fleischfullung zu verteilen.

  4. Jedes Quadrat nach dem Prinzip kossitschki (wie auf wareniki, damit der Saft durch die Rander nicht gegangen ist einzurollen).

  5. Auf das Pergament, allen rulety auszustellen, auf jedem ein Paar kleiner schiefen Anschnitte zu machen und, mit dem oben bleibenden Ei einzuschmieren.

  6. Wir senden in aufgewarmt bis zu 200 Um der Backrohre fur 20-30 Minuten bis zur goldenen Farbe ab. Rudety aus des Fleischhackfleisches sind fertig – ich bitte zum Tisch.

Mit freundlichen Gruen, das Paradies Jatend.

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