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Der Kurbis in der Backrohre

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Die Platten aus dem Kurbis konnen vielfaltig sein: es sowohl des Breies, als auch die Suppen, sowohl die Nachtische als auch solche Variante der Beilage in Form vom uberbackenen Kurbis. Eine Hauptwurde dieser Platten ist, dass der Kurbis mit den fur unser Organismus nutzlichen Vitaminen reich ist, deshalb in die kalte Zeit wird sie auf dem hauslichen Tisch besonders passend sein. Noch ein Plus dieser Variante des Kurbisses in der Backrohre ist, dass sie sehr su erhalten wird, und deshalb so gefallt den Kindern.

In Wirklichkeit, den Kurbis vorbereitend, muss man berucksichtigen, dass sie etwas Trockener immer erhalten wird. Wie, zum Beispiel, und die Kartoffeln. Deshalb sie zu uberbacken es ist notig in der groen Menge der Butter oder mit der Erganzung der Sahne. Wie man die Variante, die sauren Sahnen oder schwer jogurta schon erganzen kann, nachdem sie – das heit unmittelbar bei der Abgabe braun werden wird.Ich uberbacke den Kurbis zusammen mit den Mohren, weil beider dieser owoschtscha mit dem Zucker sehr gut kombiniert werden und es wird die sehr aromatische und leckere Platte erhalten. Man kann und die Kartoffeln erganzen, aber es wird viel zu ja die trockene Variante erhalten. Den in diesem Fall besser uberbackenen Kurbis mit den Kartoffeln pjurirowat in blendere.

Mein Sohn nur so upletajet diese sue Variante des uberbackenen Kurbisses. Ich werde noch von einem kleinen Geheimnis fur junge Muttis mitteilen. Zum uberbackenen Kurbis kann man verschiedene frucht- pjureschki, anstelle der Soe oder der sauren Sahne erganzen. Dann werden wir die Trockenheit des Kurbisses auf Minimum zuruckfuhren, und den Nutzen von solcher Platte fur das Kind werden wir mehrmals vergrossern. Nur nehmen Sie die Mehrfruchtmischungen nicht. Besser reiben Sie auf dem kleinen Reibeisen ist der frische Apfel oder die Mohren.

Ich empfehle auch, die leckere erste Platte die Creme die Suppe aus dem Kurbis zu probieren. Auch kann man die Breie aus dem Kurbis vorbereiten, erganzen Sie die Stuckchen ein wenig otwarnoj die Kurbisse, zum Beispiel, zum Riesbrei, deren Rezept Sie najdetesdes einfach.Noch der Kurbis wird mit der Hirse gut kombiniert.

Uns ist es erforderlich:

Der Kurbis – 1/2средней die Kurbisse

Die Mohren – 1 scht

Der Zucker – 2-4 Art. des l. Nach dem Geschmack

Die saure Sahne – wunschgema bei der Abgabe

Das Ol sahnen- – fur sapekanija

Die Vorbereitung:

Den Kurbis namyt und von der Schale zu reinigen. Narubit auf die mittleren Wurfel. Die Mohren auch zu reinigen und auf die mittleren Kreise zu schneiden. In den Kochtopf auszustellen und, mit dem Wasser bis zum Niveau des Gemuses zu uberfluten. Den Zucker zu erganzen und, nach dem Aufkochen 10 Minuten zu kochen.

Die Reste des Wassers zusammenzuziehen und ein wenig otwarnyje das Gemuse in die reichlich eingeschmierte Form umzulegen. Bei 200С noch 10-15 Minuten auszubacken.

Die Abgabe ist mit der sauren Sahne, schwer jogurtom oder der Fruchtsoe moglich.

Mit freundlichen Gruen, das Paradies Jatend.

Der Artikel ist mit dem Gesetz uber den Verfasser- und angrenzenden Rechten geschutzt. Bei der Nutzung und dem Nachdruck des Materials die aktive Verbannung auf die weibliche Webseite


Die Kartoffelklopse kartoffel- mit dem Hackfleisch

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Die Kartoffelklopse kartoffel- — die Platte ziemlich verbreitet, die noch unsere Gromutter und die Grovater, und bis zu ihnen und ihre Vorfahren vorbereiteten. Denke aller, weil die Kartoffelkartoffelklopse vorzubereiten es istnicht kompliziert. Dieses sehr einfach in der Vorbereitung die Platte und zur auch Zeit lecker nicht das Alltagliche. Uberhaupt meinen die Kartoffelklopse unter sich die gewisse Fullung, die mit der Hulle in Form von den Kugeln oder die Ovale abgedeckt ist. Dabei kann Fullung alles Mogliche – das Fleisch, das Gemuse, die Fischlebensmittel, die Fruchte, das Kraut, den Kase und so weiter sein. Die Hulle kann aus dem Fleisch, aus dem Mehl mit der Erganzung des Gemuses oder des Kases auch vorbereitet sein. Von einem Wort, die Kartoffelklopse ist eine Platte fur die groen Fantasten. Deshalb will ich Ihrer Aufmerksamkeit des Kartoffelklopses kartoffel- das Rezept mit dem schrittweisen Foto eben vorstellen.

Die Kartoffelklopse kartoffel- mit dem Fleisch ist eine verbreitete Variante der Vorbereitung der Kartoffelklopse. Fullung wird das abgespielte Fleisch (das Rindfleisch, das Schweinefleisch usw.), und als Hulle – der Teig aufgrund der Stampfkartoffeln in diesem Fall. Ich versuchte verschiedene Varianten der Kombination, im Sinne der Proportionen der Zutaten, und ich biete hier am meisten von mir liebgewonnen an. Diese Kartoffelkartoffelklopse mit dem Hackfleisch ergeben sich sehr luftig und kraftig. Ins Fleischhackfleisch konnen Sie klein narublennyj die Zwiebel und die Lieblingsgewurze noch erganzen, so wird die Platte pikanter.

Wenn Sie nicht wissen, wie ich die Kartoffelkartoffelklopse vorzubereiten, sofort berichten will, was, solche Kartoffelklopse vorbereiten auf dem in der Pfanne erhitzten Sonnenblumenol muss. Dabei bedauern Sie das Ol nicht, damit unsere Kartoffelklopse gut hinaufstiegen und ergaben sich der goldigen Farbe.

Da es ublich ist, die Kartoffelklopse kartoffel- auf die ukrainischen oder weirussischen Kuchen zu bringen, so biete ich zusatzlich an, die Knoblauchbrotchen vorzubereiten, deren Rezept Sie hier finden werden.Sowiebereiten Sie den Gemusesalat vor. Wird sich sowohl das leckere als auch nutzliche Mittagessen ergeben.

Uns ist es erforderlich:

Die Kartoffeln – 6-8 mittlere Stucke

Das Mehl – 2-5 Art. des l. (Je nach der Konsistenz des Purees)

Das Ei – 1 scht

Die Milch (entweder die Sahne, oder den Kefir) – 50 ml

Das Salz, den Pfeffer – nach dem Geschmack

Das Hackfleisch – 250 gr.

Die Knollenzwiebel — 1шт.

Das Ol pflanzen- – fur sind hei.

Die Vorbereitung:

1. Wir werden und werden abkochen die Kartoffeln abkochen, um ihm dann wie zu geben es ist notig abzukuhlen.

2. Obscharim auf der Pfanne das Fleischhackfleisch bis zur Bereitschaft, klein narublennyj die Hauszwiebel und die Gewurze erganzt.

3. Wir machen Teig fur die Kartoffelklopse aus den Kartoffeln. Rastolotsch bis hat er die Salzkartoffeln abgekuhlt, die Milch oder den Kefir ganz ein wenig erganzend, damit das Puree gleichartiger war, und wurde der Teig wosduschneje. Die Hauptsache, nicht zu ubertreiben, muss man spater kompliziert die Kartoffelklopse sonst modellieren. Und ganz und gar nicht Sie konnen der Milch erganzen, aber mir gefallt gerade solche Variante sehr. Wir schlagen dorthin das Ei ein und wir erganzen die Qualen, bis der Teig gut sein wird, zu ubernehmen.

4. Wir bilden die Kartoffelklopse – den Loffel der Prufung, auf der Handflache zu ebnen und, die Fleischfullung zu legen. Oben noch den Loffel der Prufung und den Kartoffelklops in Form von der Kugel zu verkleben. Sofort auf die Pfanne mit dem erhitzten Ol abzusenden. Und so bis werden alle Kartoffelklopse fertig sein.

Mit freundlichen Gruen, das Paradies Jatend.

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