Die Kartoffelklopse kartoffel- mit dem Hackfleisch

Die Kartoffelklopse kartoffel- — die Platte ziemlich verbreitet, die noch unsere Gromutter und die Grovater, und bis zu ihnen und ihre Vorfahren vorbereiteten. Denke aller, weil die Kartoffelkartoffelklopse vorzubereiten es istnicht kompliziert. Dieses sehr einfach in der Vorbereitung die Platte und zur auch Zeit lecker nicht das Alltagliche. Uberhaupt meinen die Kartoffelklopse unter sich die gewisse Fullung, die mit der Hulle in Form von den Kugeln oder die Ovale abgedeckt ist. Dabei kann Fullung alles Mogliche – das Fleisch, das Gemuse, die Fischlebensmittel, die Fruchte, das Kraut, den Kase und so weiter sein. Die Hulle kann aus dem Fleisch, aus dem Mehl mit der Erganzung des Gemuses oder des Kases auch vorbereitet sein. Von einem Wort, die Kartoffelklopse ist eine Platte fur die groen Fantasten. Deshalb will ich Ihrer Aufmerksamkeit des Kartoffelklopses kartoffel- das Rezept mit dem schrittweisen Foto eben vorstellen.

Die Kartoffelklopse kartoffel- mit dem Fleisch ist eine verbreitete Variante der Vorbereitung der Kartoffelklopse. Fullung wird das abgespielte Fleisch (das Rindfleisch, das Schweinefleisch usw.), und als Hulle – der Teig aufgrund der Stampfkartoffeln in diesem Fall. Ich versuchte verschiedene Varianten der Kombination, im Sinne der Proportionen der Zutaten, und ich biete hier am meisten von mir liebgewonnen an. Diese Kartoffelkartoffelklopse mit dem Hackfleisch ergeben sich sehr luftig und kraftig. Ins Fleischhackfleisch konnen Sie klein narublennyj die Zwiebel und die Lieblingsgewurze noch erganzen, so wird die Platte pikanter.

Wenn Sie nicht wissen, wie ich die Kartoffelkartoffelklopse vorzubereiten, sofort berichten will, was, solche Kartoffelklopse vorbereiten auf dem in der Pfanne erhitzten Sonnenblumenol muss. Dabei bedauern Sie das Ol nicht, damit unsere Kartoffelklopse gut hinaufstiegen und ergaben sich der goldigen Farbe.

Da es ublich ist, die Kartoffelklopse kartoffel- auf die ukrainischen oder weirussischen Kuchen zu bringen, so biete ich zusatzlich an, die Knoblauchbrotchen vorzubereiten, deren Rezept Sie hier finden werden.Sowiebereiten Sie den Gemusesalat vor. Wird sich sowohl das leckere als auch nutzliche Mittagessen ergeben.

Uns ist es erforderlich:

Die Kartoffeln – 6-8 mittlere Stucke

Das Mehl – 2-5 Art. des l. (Je nach der Konsistenz des Purees)

Das Ei – 1 scht

Die Milch (entweder die Sahne, oder den Kefir) – 50 ml

Das Salz, den Pfeffer – nach dem Geschmack

Das Hackfleisch – 250 gr.

Die Knollenzwiebel — 1шт.

Das Ol pflanzen- – fur sind hei.

Die Vorbereitung:

1. Wir werden und werden abkochen die Kartoffeln abkochen, um ihm dann wie zu geben es ist notig abzukuhlen.

2. Obscharim auf der Pfanne das Fleischhackfleisch bis zur Bereitschaft, klein narublennyj die Hauszwiebel und die Gewurze erganzt.

3. Wir machen Teig fur die Kartoffelklopse aus den Kartoffeln. Rastolotsch bis hat er die Salzkartoffeln abgekuhlt, die Milch oder den Kefir ganz ein wenig erganzend, damit das Puree gleichartiger war, und wurde der Teig wosduschneje. Die Hauptsache, nicht zu ubertreiben, muss man spater kompliziert die Kartoffelklopse sonst modellieren. Und ganz und gar nicht Sie konnen der Milch erganzen, aber mir gefallt gerade solche Variante sehr. Wir schlagen dorthin das Ei ein und wir erganzen die Qualen, bis der Teig gut sein wird, zu ubernehmen.

4. Wir bilden die Kartoffelklopse – den Loffel der Prufung, auf der Handflache zu ebnen und, die Fleischfullung zu legen. Oben noch den Loffel der Prufung und den Kartoffelklops in Form von der Kugel zu verkleben. Sofort auf die Pfanne mit dem erhitzten Ol abzusenden. Und so bis werden alle Kartoffelklopse fertig sein.

Mit freundlichen Gruen, das Paradies Jatend.

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