Zukkini mit feuchter Feta

Die Platten aus zukini heute aller werden nicht nur in den europaischen Landern, sondern auch in Russland popularer sein. Es ist sehr lecker und nutzlich owoschtsch. Mein die wohl am meisten gemochte Speise mit zukini, das die Wahrheit die Zeit auf die Vorbereitung und ein wenig Bemuhungen fordert, aber ist es einfach ergreifend «die Pirogge aus zukini». Hier biete ich das Rezept einfacher an, aber die Kombination des Kases Feta und zukini wird viele erfreuen. Ich denke, man konnte noch kosi den Kase verwenden, aber zu ihm wurden noch die zusatzlichen Elemente ahnlich den gekochten Eiern gefordert. Deshalb werden wir auf den Kase Feta stehenbleiben.

Noch ist es fur die Vorbereitung dieses Rezeptes zukini Ihnen entweder speziell owoschtschereska oder das scharfe groe Messer erforderlich, da wir zukini der Lange nach auf die feinen Scheibchen schneiden mussen, und es ist sehr nicht einfach. Es sind die Gewurze noch notig sind traditionelle Salze und die Pfeffer, sowie der fertige Senf in der Paste. Auch reichen zusammen mit dieser Platte aus zukini jogurt oder die saure Sahne. Und man kann schon fertig ruletiki aus zukini mit dem Kase feta vom frischen Kraut wunschgema umlegen.

An und fur sich wird diese Platte aus zukini reichlich, aber nach dem Geschmack vom Oligen erhalten. Deshalb es reichen es muss mit dem Brotoder den Mehlerzeugnissen. Ich biete Ihnen den schonen und leckeren Ersatz des Brotes an, der auch ein Schmuck des Tisches werden kann sind Knoblauchbrotchen, deren Rezept Sie hier finden werden.Auch, wenn Sie besmutschnojan der Diat festhalten, Sie konnen die Stampfkartoffeln in Form von der Beilage vorbereiten.

Aus den Getranken, ich hatte oder den gekuhlten Tee mit der Zitrone, oder die Sauermilch empfohlen. Naturlich, beiden dieser des Getrankes auf den Liebhaber, deshalb konnen Sie stellen, was Ihnen nach dem Geschmack mehr ist.

Uns ist es erforderlich:

Zukkini – 1 scht

Der KaseFeta — 100 gr

Das Salz, den Pfeffer – nach dem Geschmack

Der Senf (in der Paste) – nach dem Geschmack

Der Knoblauch – wunschgema

Das Ol pflanzen- – fur obscharki

Jogurt naturlich – 200 gr.

Die Vorbereitung:

  1. zukkini der Lange nach auf die feinen Scheibchen mit Hilfe des scharfen Messers zu schneiden.

  2. Nicht mehr 3х der Minuten abzukochen (die Scheibchen sollen weich werden, aber, nicht zerstort werden!) in podsolennoj dem Wasser.

  3. Die Scheibchen zukini noch einmal ein wenig abzukuhlen, ein wenig der Lange nach zu salzen (schmecken Sie ab, weil zukini viel Salze fordern) und zu pfeffern, zu reiben vom Knoblauch und mit der feinen Schicht des Senfes einzuschmieren.

  4. Den Kase Feta auszustellen und, zukini in ruletik zu drehen, noch einmal zu salzen und ein wenig oben zu pfeffern (ubertreiben Sie mit dem Salz nicht – erganzen Sie sie nach nemnogu).

  5. Obscharit auf der Pfanne mit dem erhitzten Pflanzenol auf dem mittleren Feuer bis zur Bereitschaft (neben 15 Minuten).

  6. Reichen Sie mit jogurtom und den Knoblauchbrotchen wunschgema.

Mit freundlichen Gruen, das Paradies Jatend.

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