Wie den geschmorten Kohl vorzubereiten

Gefahren, zu Deutschland zu leben, ich war von ein alltaglich fur die Deutschen der Tatsachen getroffen, dass eines ihrer traditionellen Platten ein geschmorter sauerer Kohl mit den Wurstchen ist. Ehrlich werde ich sagen, dass wenn ich diese Platte probiert habe, im Kopf leuchtete nur ein Gedanke auf: «Dass fur den Dreck!» In Wirklichkeit kann der geschmorte Kohl deutsch fur den russischen Magen es etwas, weil des Essigs und irgendwelchen anderer kisljaki sie erganzen soviel, dass nicht jeden und das Viertel der Portion bekampfen. Deshalb ist es in den Restaurants mehr oder auf den festlichen Messen gehe ich solche nationale deutsche Platte von der Seite um. Ich bereite den geschmorten Kohl nach unserem Rezept selbst, russisch vor. Wie den Kohl geschmort russisch sicher Sie vorzubereiten wissen Sie, da diese Platte traditionell ist es bereiteten noch unsere Vorfahren vor. Nichtsdestoweniger, ich werde das Rezept des geschmorten Kohls vom Foto dafur ausstellen, wer immerhin nicht wei.

Fur das Rezept des geschmorten Kohls verwende ich den einfachsten Weikohl, den ich zuerst schnitzle, und spater losche ich auf dem Wasser mit der Erganzung des Salzes, des gemahlenen schwarzen Pfeffers und der Butter. delow allen auf die halbe Stunde, aber den schonen Geschmackdes geschmorten Kohls ich genieen ich kann oftmals. Besonders gefallt mir, sie zum Huhn zu reichen, das vorbereiteten auf dem Grill oder in der Backrohre uberbacken ist.Aber Sie konnen sie reichen hat und zu den Fleischplatten, und zu den Wurstchen (weggefegt wie machen es die Deutschen).

Noch werde ich bemerken, dass die Platte solches die minimale Zahl der Kalorien, dabei es ziemlich reichlich hat. Das heit, wenn beachten Sie die Diaten oder haben das Gewicht gesturzt und jetzt wollen Sie es wieder nicht zusammennehmen, so solche Platte, wie der geschmorte Kohl fur Sie eine unersetzliche Beilage ist. Aus den ersten leichten Platten empfehle ich, die Huhnersuppe mit dem Reis vorzubereiten, dessen Rezept sich hier befindet. Der geschmorte Kohl wird wie die Beilage auch gut sein, mit solcher Fleischplatte wie das Schweinefleisch auf dem Bier kombiniert zu werden. Ich stelle Ihrer Aufmerksamkeit den geschmorten Kohl, das Rezept vom Foto vor.

Uns ist es erforderlich:

Der Kohl wei- – 1 klein der Gabeln

Das Salz, den Pfeffer – nach dem Geschmack

Das Ol sahnen- – 40-50 gr

Das Ol sonnenblumen- – fur obscharki

Die Vorbereitung:

Naschinkowat oder klein, den Kohl zu schneiden.

Auf die erhitzte Pfanne mit der kleinen Zahl des Ols stellen wir den Kohl fur vorlaufig obscharki aus. Es ist genug 4-5 Minuten. Man muss auf dem guten Feuer braten, deshalb vergessen Sie nicht, zu ruhren.

Weiter erganzen wir das Wasser, der Hohe in 2 Finger vom Grund der Pfanne. Wir bestreuen mit dem Salz und dem Pfeffer. Wir bedecken vom Deckel und wir loschen, bis das Wasser vaporisiert werden wird, und der Kohl wird zart und weich nicht.

Bei der Abgabe erganzen Sie das Stuckchen der Butter oder Ende Loschen. Es wird dem geschmorten Kohl den Sahnengeschmack geben, aber man kann und ohne ihn umgehen.

Mit freundlichen Gruen, das Paradies Jatend.

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