Der Kurbis in der Backrohre

Die Platten aus dem Kurbis konnen vielfaltig sein: es sowohl des Breies, als auch die Suppen, sowohl die Nachtische als auch solche Variante der Beilage in Form vom uberbackenen Kurbis. Eine Hauptwurde dieser Platten ist, dass der Kurbis mit den fur unser Organismus nutzlichen Vitaminen reich ist, deshalb in die kalte Zeit wird sie auf dem hauslichen Tisch besonders passend sein. Noch ein Plus dieser Variante des Kurbisses in der Backrohre ist, dass sie sehr su erhalten wird, und deshalb so gefallt den Kindern.

In Wirklichkeit, den Kurbis vorbereitend, muss man berucksichtigen, dass sie etwas Trockener immer erhalten wird. Wie, zum Beispiel, und die Kartoffeln. Deshalb sie zu uberbacken es ist notig in der groen Menge der Butter oder mit der Erganzung der Sahne. Wie man die Variante, die sauren Sahnen oder schwer jogurta schon erganzen kann, nachdem sie – das heit unmittelbar bei der Abgabe braun werden wird.Ich uberbacke den Kurbis zusammen mit den Mohren, weil beider dieser owoschtscha mit dem Zucker sehr gut kombiniert werden und es wird die sehr aromatische und leckere Platte erhalten. Man kann und die Kartoffeln erganzen, aber es wird viel zu ja die trockene Variante erhalten. Den in diesem Fall besser uberbackenen Kurbis mit den Kartoffeln pjurirowat in blendere.

Mein Sohn nur so upletajet diese sue Variante des uberbackenen Kurbisses. Ich werde noch von einem kleinen Geheimnis fur junge Muttis mitteilen. Zum uberbackenen Kurbis kann man verschiedene frucht- pjureschki, anstelle der Soe oder der sauren Sahne erganzen. Dann werden wir die Trockenheit des Kurbisses auf Minimum zuruckfuhren, und den Nutzen von solcher Platte fur das Kind werden wir mehrmals vergrossern. Nur nehmen Sie die Mehrfruchtmischungen nicht. Besser reiben Sie auf dem kleinen Reibeisen ist der frische Apfel oder die Mohren.

Ich empfehle auch, die leckere erste Platte die Creme die Suppe aus dem Kurbis zu probieren. Auch kann man die Breie aus dem Kurbis vorbereiten, erganzen Sie die Stuckchen ein wenig otwarnoj die Kurbisse, zum Beispiel, zum Riesbrei, deren Rezept Sie najdetesdes einfach.Noch der Kurbis wird mit der Hirse gut kombiniert.

Uns ist es erforderlich:

Der Kurbis – 1/2средней die Kurbisse

Die Mohren – 1 scht

Der Zucker – 2-4 Art. des l. Nach dem Geschmack

Die saure Sahne – wunschgema bei der Abgabe

Das Ol sahnen- – fur sapekanija

Die Vorbereitung:

Den Kurbis namyt und von der Schale zu reinigen. Narubit auf die mittleren Wurfel. Die Mohren auch zu reinigen und auf die mittleren Kreise zu schneiden. In den Kochtopf auszustellen und, mit dem Wasser bis zum Niveau des Gemuses zu uberfluten. Den Zucker zu erganzen und, nach dem Aufkochen 10 Minuten zu kochen.

Die Reste des Wassers zusammenzuziehen und ein wenig otwarnyje das Gemuse in die reichlich eingeschmierte Form umzulegen. Bei 200С noch 10-15 Minuten auszubacken.

Die Abgabe ist mit der sauren Sahne, schwer jogurtom oder der Fruchtsoe moglich.

Mit freundlichen Gruen, das Paradies Jatend.

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